Exámenes

Superficies

Coliformes Fecales

Coliformes Fecales   Recuento en Placa o NMP  

Coliformes Totales

Coliformes Totales    Recuento placa o Presencia / Ausencia  

 

Detección Salmonella Spp.

Detección Salmonella Spp.   Presencia / Ausencia  

Determinación Enterobacteriaceae

Determinación Enterobacteriaceae   Recuento placa  

E.coli

E.coli   Recuento placa  
     

Hongos y Levaduras

Hongos y Levaduras   Recuento placa   

Listeria monocytogenes

Listeria monocytogenes   Presencia / Ausencia  

Listeria spp

Listeria spp   Presencia / Ausencia o  Recuento en Placa  

Recuento Aerobios mesófilos

Recuento Aerobios mesófilos   Recuento en placa  

Staphylococcus aureus

Staphylococcus aureus    Recuento Placa